Questo fine settimana lungo, mi sono preso, con mia figlia Isabel e mia moglie Ana, tre giorni di totale relax alle terme di Stigliano.
Sono stati tre giorni meravigliosi e ricchi di motivazione, infatti, tra un budget messo a punto e un libro sulla meditazione, tra un massaggio e un bagno nella piscina termale con Isabel, tra un pranzo ricco ma digeribile e un aperitivo abbinato alle fantastiche melodie del piano bar, ci siamo lasciati coccolare da tutto lo staff, davvero impeccabile.
Ringrazio davvero tutti i collaboratori delle terme per come ci hanno fati sentire a casa nostra! Grazie ancora e a presto! Andateci!! alessandro Bertoldi

Oggi 31/10/08 è stata per me e per tutti cli artigiani di fara in sabina una splendita giornata dopo 15 di duro impegno e fermezza abbiamo inaugurato la zona artigianale dove 34 imprese finalmente potranno svolgere il propio lavoro in un posto su misura per loro.
Scrivo questo messaggio non tanto per l'evento ma per sottoliniare l'importanza di un gruppo di persone unite cosa riesce a fare.
Appunto un consorzio tra imprese che credano all'unione tra loro si può fare moltissimo.
è stata durissima ma oggi abiamo ragiunto un sogno e come dice il buon Alessandro ( i sogni sono la benzina x noi tutti esseri umani. un saluto Massimo Dominici

Al mare in un posto immersonella natura.
Questa estate io e la mia famiglia siamo stati a Marcelli frazione di Numana Provinci di Ancona un bellissimo posto rilassante con l'aqua limpida e spiaggette sotto il monte Conero FAVOLOSE.
L'hotel Cantarini certificato legambiente piccolissimo ma molto famigliare con un buon servizio e pasti biologici le camere un po' così.
Ci orrebero più giorni per visitare tutta la zona con posti bellissimi.
Vi dico che ne è varsa la pena
Un saluto da massimo dominici MODOAL

Conosco il ristorante "Lo Zafferano" di Vitorchiano, in quanto è molto vicino alla nostra abitazione e apprezziamo Paolo per la grande qualità del cibo che è in grado di preparare e la grande abilità di presentarlo in modo divertente nel piatto, è un maestro in questo.
anche il locale è carino e molto caratteristico ed il prezzo pagato è assolutamente onesto, rispetto alla qualità dell'insieme.
L'Estate ha però giocato un brutto scherzo a Paolo, infatti una delle rare volte che siamo usciti a cena, assieme a mia molgie Ana, abbiamo avuto una sgradita sopresa... Il locale pieno (e questo in sè è ottimo ovviamente) ma una assoluta inadeguatezza in termini di servizio.
Infatti, dopo un intelligentissimo aperitivo offerto, c'è stato il buio.
L'unica addetta in sala cercando come poteva di calmare i clienti, inferociti per i tempi biblici necessari per mangiare qualcosa (dalla cucina proprio i piatti non uscivano...).
Risultato, dopo l'aperitivo, il "Secondo aperitivo", un buon Franciacorta e, dopo un attesa di oltre 65 minuti per avere in cambio il nulla, ci siamo alzati, abbiamo pagato il conto, e siamo andati a mangiarci un buon gelato altrove...
Paolo, cerca di organizzarti meglio nei periodi di punta, rischi di rovinare l'ottimo lavoro che sei in grado di fare... Andateci in settimana e prenotate, ma, per ora, non a luglio e agosto!

In una delle rare serate dove possiamo uscire, mia moglie ed io, siamo stati a cene presso il ristorante "La Pergola" di Magliano Sabina, subito fuori dal casello autostradale dell'autostrada Roma-Firenze.
Bellissimo ambiente, cantina importante, ottima cena servita con maestria da Daniele, un vero fenomeno!
Piacciono, a mia moglie ed a me, le persone che ti mettono a tuo agio, che sanno consigliarti e, magari conoscendoti, si prendono la responsabilità di portarti un vino o decidere per te cosa farti assaggiare...
Daniele è uno di questi e, con la dovuta copertura della cucina, che è inappuntabile, ha fatto una grande figura, bravo!
complimenti a tutto lo Staff, il conto è naturalmente adeguato al servizio offerto, ma andateci, starete bene e farete bella figura! Alex Bertoldi.

a inizio estate mi sono recato, con mia moglie e mia figlia (3 anni) a Monte S. Giovanni, dove sapevo dell'esistenza, grazie a un mio cliente, di un agriturismo molto piacevole.
In effetti così è, Casale Tancia è un piccolo agriturismo che dispone anche di una dozzina di stanze dove ci si trova immersi in una natura molto piacevole e rilassante.
Il casale ha caratteristiche architettoniche molto belle e si mangia molto bene, i prodotti sono realmente realizzati all'interno del casale, che può peraltro contare su vari collaboratori cosidetti "svantaggiati" che si trovano in recupero presso la struttura.
Il posto è l'ideale se volete farvi una grande mangiata a prezzo fisso, infatti che mangiate come tre persone o mangiate in tre come per una, la cifra che pagherete a fine pranzo è la medesima...
Quindi largo alle grande abbuffate e evitate di andarci con molti bimbi, pagheranno come voi! Alex Bertoldi

Dopo alcuni giorni in barca a vela nell'arcipelago dell'Argentario, www.trainingship.it ho deciso di cercare un luogo dove approfondire metodi di autoricarica e miglio
ramento della forma fisica e psicologica.
Ho deciso di passare alcuni giorni nei pressi di Assisi, dove si trova una comunità yoga che si chiama Ananda.
L'esperienza è stata, a dir poco, superiore alle aspettative!
mi sono ritrovato infatti in un luogo dove la pace era palpabile, con il cellulare fuori copertura, una natura integra e dolcissima e, in particolare, attorniato da persone dedite agli altri e desiderose di migliorarsi...
Bene, in un luogo come questo ognuno può fare la propria esperienza personale, com'è giusto che sia, tuttavia devo sottolineare che raramente ho avuto a che fare con persone cos'ì disponibili e interessate a te. Se siete aperti di mentalità e volete conoscere realtà diverse dal normale quotidiano andateci, vivrete un'esperienza unica! Alex Bertoldi.

Durante il periodo estivo mi sono trovato a passare tra Bracciano e Civitavecchia, attraverso una strada di rara tranquillità, che passa per i comuni di Manziana e Tolfa in provincia di Roma.
Vedendo un cartello riportante le indicazioni di una zona termale, ho deciso di fare una piccola deviazione e zac, mi ritrovo in un'oasi di pace chiamata "Terme di Stigliano".
Tutto quanto ci si può immaginare per il proprio benessere a due passi da Roma, Civitavecchia e Viterbo.
Ci sono tornato con calma per i lmio anniversario di matrimonio e ho goduto di una giornata davvero piacevole. In particolare, oltre alla bellezza del posto ed ai servizi offerti, la gentilezza e la profesisonalità degli addetti che vi lavorano.
Inoltre, nonostante il mese di luglio, l'affluenza era bassa, per cui sembrava di stare a casa propria.
Andateci, ne vale la pena! Alex Bertoldi